سلطة الأرز بالتونة والخضار ... حضري أطيب الأطباق الصينية المميزة على سفرتك وتعلمي طريقة عمل طبق جانبي شهي بطعم سمك التونة الغني بالفوائد الكثيرة شاهدي: سلطة التونة بالمكرونة والمايونيز بالفيديو
Ingredients
- مكوّنات تتبيلة السلطة
- ملعقة كبيرة المايونيز (نباتي)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح (أو بحسب الرغبة)
- رشّة فلفل ابيض
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة
- 0.5 كوب أرز بسمتي (مسلوق ومصفى)
- كوب البازيلاء (مسلوقة)
- 200 جم التونا (معلبة)
- 8 حبة الطماطم الكرزية (مقطّعة إلى أنصاف)
- حفنة البصل الأخضر
- 5 حبة زيتون أخضر (مقطع على شكل شرائح)
- 3 حبة الفلفل الملوّن (أصفر وأحمر وأخضر)
- قليل بقدونس (للتزيين)
- قليل النعناع (طازج / للتزيين)
Preparation
-
1
نفرم الفلفل الحلو على شكل قطعٍ صغيرة ورفيعة ونفرم أيضاً البصل الأخضر ونضع جميع المكوّنات في وعاء ونضيف لها الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
-
2
نضيف إليها كميّة التونا والزيتون المقطّع إلى شرائح والبازيلاء.
-
3
نضيف الأرز المسلوق ونحرّكها جميعها سويّةً حتى تتجانس المكونات.
-
4
نحضر وعاءً آخر ونضع فيه المكوّنات التي قمنا بتحضيرها للتتبيلة إلى أن تتجانس جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، ويمكننا إضافة ملعقتين إلى المزيج إن كانت هذه التتبيلة سميكة القوام.
-
5
بعد أن ننتهي من تحضير التتبيلة نسكبها في الوعاء الأوّل ونخلطها مع الأرز والخضار التي تمّ تقطيعها في السابق.
-
6
نسكب سلطة الأرز الصينيّة في طبق مناسب للتقديم ونزيّن وجه الطبق بأوراق البقدونس المفرومة إضافة إلى أوراق النعنع الطازجة، وهذا الطبق يقدّم بارداً.
And that's how you make a delicious and healthy rice salad with tuna and vegetables! I hope you enjoyed this recipe and will give it a try yourself. Be sure to let me know how it turns out in the comments below!