شوربة المكرونة بالجزر والكرفس ... جددي من قائمة أطباق وصفات الشوربات على سفرتك، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة من شوربة المكرونة بالخضار الرائعة والمفيدة شاهدي: شوربة لسان العصفور بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مبشور)
- 0.5 كوب معكرونة (أصداف)
- مكعب مرق دجاج (أو الخضار)
- 4 كوب ماء ساخن
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي مكعب المرق وقلبي دقيقتين ثم أضيفي المكرونة والماء والفلفل الأسود.
-
4
خففي النار واتركي الشوربة بالقدر المغطى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
-
5
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
