طريقة عمل شوربة الدجاج بالقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاج فيلية
- 0.5 لتراً ماء (مغلي)
- 2 حبة جزر
- 2 حبة بطاطس وسط
- بصلة متوسطة
- ملح وفلفل
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 قشطة أو كوب كريمة سائلة
- بقدونس للتزيين وعصير ليمون (مفروم)
Preparation
-
1
يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.
-
2
يضاف الجزر والبطاطس (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق.
-
3
تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل كامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشطة وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
-
4
تقدم في أطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.
This is the perfect dish for a chilly winter day. I hope you enjoy it! And if you have any questions or tips, be sure to leave them in the comments below.