شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
Ingredients
- 2 قطعة فيليه دجاج
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 2 فص الثوم
- 1 ورقة ورق غار
- 2 حبة هيل
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة الجزر (متوسط الحجم / مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب البطاطس (مقطعة مكعبات)
- 0.5 كوب البازيلاء
- 0.5 كوب الذرة
- كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- كوب كريمة (سائلة)
Preparation
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي الدجاج، البصل، الثوم، ورق الغار، الهيل والملح، واغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على نار قوية ليغلي الماء وتتكون الرغوة على سطح الدجاج.
-
2
تخلصي من الرغوة وغطي القدر، ودعي الدجاج يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج تماماً.
-
3
صفّي المرق وضعيه في قدر متوسط الحجم، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة، وأضيفيه على المرق.
-
4
أضيفي الجزر، البطاطس، البازيلا والذرة، ودعي الخضروات تطهى على النار لمدة ١٥ دقيقة لتنضج تماماً.
-
5
في كوب مكيال ضعي الماء والنشا، قلبي النشا بالشوكة ليذوب تماماً.
-
6
أضيفي النشا على الشوربة مع التقليب بخفة إلى أن يغلي المرق لمدة دقيقة.
-
7
أضيفي الكريمة وقلبي بخفة كي تغلي لمدة دقيقة فقط مع الشوربة.
-
8
أضيفي البقدونس واسكبي الشوربة للتقديم.
There you have it! A delicious and healthy chicken soup that the whole family will enjoy. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.