طريقة عمل ساندويتش تاكو اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش تاكو اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى جميع مكونات التتبيلة فى وعاء واخفقيهم معا ( الزيت – الخل – عصير الليمون – عصير البرتقال – الفلفل الأبيض – الملح – الكمون – الفلفل الحار – التوابل المكسيكية – القرنفل ) وقلبيهم معا بشكل جيد .

  • 5

    ثم اضيفي لهم ( الثوم المفروم – الكزبرة المفرومة – شرائح البرتقال ) وقلبي مرة أخرى .

  • 9

    قومى بعمل عدة فتحات طولية باستخدام السكين على سطح شريحة اللحم .

  • 13

    ضعى شريحة اللحم فى التتبيلة السابقة واتركيها فى الثلاجة لمدة 24 ساعة .

  • 17

    سخنى الشواية على درجة حرارة 400 : 450 ثم ضعى شريحة اللحم ( المصفاة من الماء ) ثم اخفضى الحرارة واتركيها لمدة 7 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما من الجانبين .

  • 21

    اتركى شريحة اللحم جانبا لمدة 8 : 10 دقائق ثم قومى بتقطيعها الى شرائح .

  • 25

    ضعى شرائح اللحم داخل خبز التاكو ووزعى عليها ( بصل مفروم – كزبرة مفروم – صلصة السالسا المكسيكية – عصير ليمون ) ثم قدميه فورا .

  • 29

    بالهنا والشفا .