اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي: أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو
Ingredients
- 5 حبة البيض
- 0.5 حبة الفليفلة الحمراء
- 0.5 حبة فليفلة خضراء
- 0.5 حبة الفليفلة الصفراء
- حسب الرغبة البصل الأخضر (مقطع)
- 0.5 كوب زيتون أسود (مقطع)
- 1 حبة الجزر (مقطع مكعبات صغيرة)
- علبة الفطر (مقطع)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- ربع كوب حليب (سائل)
- 25 جم الزبدة
Preparation
-
1
في وعاء عميق، ضعي البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
سخّني الزبدة في مقلاة على النار، أضيفي الفليلفة الحمراء، الفليلفة الخضراء، الفليلفة الصفراء، البصل، الزيتون، الجزر والفطر.
-
3
قلّبي المكونات على نار متوسطة بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل.
-
4
أضيفي مزيج البيض والحليب ثم اتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق حتى ينضج.
-
5
أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي الأومليت بالخضار في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a healthy grilled vegetable omelette. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!