متبل بالرمان ... حضري على سفرتك أشهى وألذ المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، قدمي المتبل مزّين بحبات من الرمان لمذاق أطيب شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن، حتى يُصبح طرياً وقشره مجعّد.

  • 2

    ضعي الباذنجان في الماء البارد لعشر دقائق حتى يصبح تقشيره سهلاً.

  • 3

    اهرسي الباذنجان المقشّر بمدقة الثوم.

  • 4

    اخلطي الباذنجان مع الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم المهروس، الملح والفلفل.

  • 5

    اسكبي متبل الباذنجان في طبق التقديم مع حبوب الرمان.

We’ve looked at how to make a delicious and healthy dish, now it’s time for you to try it out! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about pomegranates, check out our other blog posts.