مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً:  منقوشة الكشك

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء والخلط  ثمّ يترك الخليط جانباً مدّة 5 دقائق.

  • 2

    يخلط الحليب والملح والدقيق في وعاءٍ آخر.

  • 3

    يتم إضافة خليط الخميرة إلى خليط الدقيق والخلط حتّى تتكون عجينة متماسكة.

  • 4

    تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك في مكان دافئ مدّة 30 دقيقة أو حتّى تتخمّر.

  • 5

    تمدّ العجينة على طاولة العمل المرشوشة بالدقيق ثمّ وضعها في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت.

  • 6

    تدهن المناقيش بزيت الزيتون ثمّ إضافة الجبنة البيضاء والسمسم على وجهها.

  • 7

    يتم إدخال المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدةّ 20 دقيقة أو حتّى تنضج وتتحمّر.

I hope you enjoyed this recipe for white cheese manakeesh. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let us know how it turns out!