مكرونة بالبشاميل والجبن .. تعتبر وصفات المكرونة بالبشاميل من الوصفات المحببة والمرغوبة جداً على سفرة افطار رمضان، كما أنها سهلة وسريعة، قدميها اليوم على سفرتك بطريقة ولا أسهل شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى تصبح بنية اللون.

  • 2

    أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلبي حتى ينضج اللحم.

  • 4

    لتحضير البشاميل: اخلطي الطحين مع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.

  • 5

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً وكريمياً.

  • 6

    اضبطي الملح والفلفل وحركي ثم ازيلي القدر عن النار.

  • 7

    ضعي كمية بسيطة من البشاميل في طبق الفرن ثم ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة وكمية من البشاميل وافرة ثم ووزعي اللحم.

  • 8

    ضعي باقي كمية المكرونة فوق اللحم ووزعي البشاميل.

  • 9

    وزعي الجبن الموزريلا والجبن الرومي والجبن الشيدر.

  • 10

    أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

I hope this guide was helpful in teaching you how to make pasta with bechamel and cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!