بطريقة صحية وسهلة حضري قطع اللحم بالبروكلي وقدميها مع الأرز الأبيض الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شرائح اللحم مع صلصة اللبنة والخيار عمل أرز بلحم العجل والطماطم والبازيلاء أسهل طريقة لعمل لحم الريش البتلو

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقسم البروكلي زهرات صغيرة، ويسلق البروكلي بالطريقة التقليدية، ويترك جانبًا.

  • 2

    تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والزنجبيل وعصير الليمون، وتترك في التتبيلة مدة نصف ساعة.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه الدقيق، ويقلب حتى يتحمص ويكتسب اللون الذهبي.

  • 4

    يضاف زيت الزيتون والكاتشاب والصويا صوص والعسل، ويقلب حتى يثقل.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم البودرة والبصل البودرة، ويقلب جيدًا.

  • 6

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، وتوضع فيها شرائح اللحم، وتقلب على الجانبين حتى تحمر قليلاً.

  • 7

    يضاف الصوص على شرائح اللحم، وتمكن إضافة القليل من الماء، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 8

    يضاف البروكلي، ويقلب مدة دقيقة.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم.

Now that you know how to make meat with broccoli, try it out for yourself and let us know how it goes! We’d love to hear your thoughts and feedback in the comments below.