الدجاج بتتبيلة العسل والتفاح....مذاق جديد ولذيذ للدجاج حضريه كما بالوصفة وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقها؟
Ingredients
- 0.5 كوب - ماء بصل
- 0.5 كوب - عصير طماطم
- 1 عدد - بصل (مبشور)
- 1 عدد - طماطم (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 1 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب (مطحون)
- 1 عدد - دجاج (كامل)
- 1 ملعقة صغيرة - كسبرة ناشفة
- 1 ملعقة كبيرة - عسل أبيض
- 1 كوب - عصير تفاح بدون سكر
- 2 عدد - جزر (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة - سكر أبيض
- 1 ملعقة كبيرة - صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة - خل عنب
Preparation
-
1
في بولة كبيرة ننقع الدجاج لمدة نصف ساعة في ماء به ملعقة خل العنب وملعقة سكر.
-
2
في بولة صغيرة نضع ماء عصير البصل المبشور مع ماء عصير الطماطم المبشورة ثم نضيف عصير التفاح والملح والفلفل الأسود والكسبرة ونتبل بهذا الخليط الدجاجة جيدا في كل جزء من جسمها وندخلها الثلاجة بالتتبيلة لمدة ساعتين.
-
3
في بولة أخرى نضع البصل المبشور مع الطماطم المبشورة وعصير التفاح وقطع التفاح ونقلب جميع المكونات ونتبل الدجاجه من الداخل والخارج بالخليط ونضع قطع التفاح المتبقي داخل الدجاجة ونربطها جيدا.
-
4
نحضر صينية الفرن ونضع في القاع قطع الجزر وقطع التفاح ثم نضع الدجاجة فوقهم وندهن الدجاجة بالعسل الأبيض مع الصويا صوص.
-
5
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 60 دقيقة وتقدم وبألف هنا
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken comes out tasting great. Be sure to leave a rating and review below if you try it, and feel free to share any tips or substitutions you made.