يشتهر المطبخ المكسيكي ببهاراته المتنوعة والطعم الغني، حضرنا لك في مطبخ سيدتي البطاطا المشوية على الطريقة المكسيكية لتزيني مائدتك بأشهى أنواع المقبلات

Ingredients

Preparation

  • 1

    يبطن طبق يصلح للمايكرويف بمنشفة ورقية، في حال عدم الرغبة باستعمال المايكرويف يمكن تحضير صينية مدهونة لشي البطاطا.

  • 2

    بإستخدام شوكة نصنع ثقوب بالبطاطا في كل مكان.

  • 3

    نضع البطاطس على الطبق المبطن ويوضع في المايكرويف 800 واط على أقصى قوة لمدة 15 دقيقة حتى يلين. أو بالفرن حتى تنضج البطاطا تماما وتترك لتبرد.

  • 4

    نقطع وجه البطاطا بالوسط بسكين حاد.

  • 5

    نوزع الصلصة المكسيكية الجاهزة واللبنة ورشة من البهارات المكسيكية في الوسط.

  • 6

    ننثر قطع الأفوكادو والجبنة وندخل البطاطا للفرن لمدة دقيقة أو بالمايكرويف حتى تذوب الجبنة وتقدم دافئة.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً