اللازانيا بالخضار وجبة متكاملة سريعة التحضير وغيرمُكلفة، حضريها لعائلتك اليوم. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضروات

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الدقيق ثم حرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أسكبي الحليب بالتدريج ثم اضيفي الكريمة، بودرة البشاميل، الملح، الفلفل الاسود وجوزة الطيب.

  • 3

    حرّكي المكونات على نار متوسطة حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.

  • 4

    لتحضير الحشوة، سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم اضيفي الثوم والبصل مع التقليب حتى تذبل المكونات.

  • 5

    زيدي الدجاج، الفطر، البروكلي، الفليفلة المشوية، ثوم بودرة، الاوريغانو، صلصة البيستو، ومرق الدجاج.

  • 6

    حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس وتنضج جيداً.

  • 7

    صُفي ربع كمية اللازانيا في بايركس، وزّعي القليل من الحشوة ثم اسكبي القليل من صلصة البشاميل على الوجه.

  • 8

    أعيدي الكرّة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا، الحشوة والبشاميل.

  • 9

    وزّعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 10

    اللازانيا بالخض ارأتركي الصينية في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج ويتحمّر الوجه.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!