بوصفة مبتكرة وشهية حضري كفته البطاطس بالتونة وقدميها مع الكاتشب والمايونيز. سيعجبك أيضًا: برجر التونة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل البطاطس وتقشر ثمّ توضع في قدرِ عميقٍ وتغمر بالماء.

  • 2

    تسلق البطاطس حتى تنضج ثمّ تهرسي باستخدام الشوكة.

  • 3

    تضاف التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع  

  • 4

    تقلب المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض.

  • 5

    نشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ثمّ تغمس في البيض المخفوق.

  • 6

    تغلف الكرات بالدقيق وتقلي في زيت حامي على نار متوسطة حتّى تأخذ اللون الذهبي.

  • 7

    ترتب كفتة البطاطس بالتونة في طبق التقديم وتزين بالنعناع.  

I hope you enjoyed this recipe for potato kofta with tuna. I’d love to hear your thoughts on it in the comments below. And if you’re looking for more delicious recipes, be sure to check out Now - Dlwaqty.