دجاج مشوي بالفرن مع الفطر والتتبيلة المميزة .. وصفة رائعة جداً ومن أشهى وصفات الدجاج المشوي المحضرة في البيت، قدمي طبخات الدجاج المحضرة بالتتبيلات الرائعة وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: دجاج مشوي بالليمون بالفيديو
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج (مقطع أنصاف)
- ربع كوب طحين
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.33 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم)
Preparation
-
1
دقي بواسطة مطرقة اللحم صدر الدجاج حتى يصبح رقيقاً.
-
2
غطي قطع الدجاج بالطحين من كل الجهات.
-
3
في مقلاة واسعة على النار سخني ملعقتين من الزبدة وقلبي الدجاج على الوجهين حتى يصبح ذهبي اللون.
-
4
انقلي الدجاج لطبق الفرن واتركيه جانباً.
-
5
في نفس المقلاة أضيفي الملعقة المتبقية من الزبدة وقلبي الفطر حتى يصبح طرياً ثم أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق ويصبح الصوص كثيفاً.
-
6
صبي المزيج فوق الدجاج المحمر في طبق الفرن.
-
7
أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 375 درجة حتى ينضج تماماً.
-
8
بعد 15 دقيقة وزعي الجبن الموزاريلا والبارميزان والبصل الأخضر واتركيه بالفرن لمدة 5 دقائق إضافية ثم قدميه ساخناً.
And that's how you make grilled chicken in the oven with mushrooms and special seasoning. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!