طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات .. مغذي وصحي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي بالخضروات .. مغذي وصحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أرز بسمتي
- 2 كوب ماء
- 0.25 كوب بسلة
- 0.25 كوب فاصوليا خضراء (مقطع)
- 0.25 كوب فلفل أحمر (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ذرة صفراء
- ملح
Preparation
-
1
يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
-
2
يوضع الأرز في وعاء على النار، ويقلب لمدة دقيقتين.
-
3
تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يتبل بالملح، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
-
5
تضاف البسلة والفاصوليا والفلفل، ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى وحتى ينضج.
-
6
يرفع من على النار، ثم يضاف الذرة الصفراء، ويقلب جيداً.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
