عجينة الفلافل الفلسطينية .. قدمي أقراص الفلافل على طريقة المطبخ الفلسطيني، وتعلمي طريقة عمل الأقراص المتساوية الحجم والمقلية بالزيت الغزير بطعمها الشهي والمميز شاهدي:  فتة الفلافل المبتكرة بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اطحني الحمص في الخلاط الكهربائي حتى يصبح طريّاً.

  • 2

    أضيفي الثوم، البصل، البقدونس، النعناع، الفلفل الحار، الملح، الكمون، بهارات الفلافل والبايكنغ باودر واستمري بالطحن حتى الحصول على مزيج ناعم.

  • 3

    ضعي الخليط في كيس ثم في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ساعة.

  • 4

    أضيفي بيكربونات الصوديوم إلى الخليط ثم شكّلي أقراص الفلافل واقليها في زيت غزير حتى تحمرّ.

  • 5

    قدّمي الفلافل ساخنة.

That’s all there is to making Palestinian falafel dough! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more deliciousness!