المطبخ التركي

2023-10-17

سندوتش تركي للأطفال في المدرسة

من أكثر السندوتشات المحببة للأطفال حضريها لهم في المنزل واضمني مكوناتها, وسلامتها. سيعجبك أيضًا: بيتزا الكونو السريعة لصغارك

2023-10-17

صوص الشاورما

صوص الشاورما .. إن كنت من عشاق الشاورما فلا بد من أن تتعلمي أطيب الصلصات المقدمة بجانب الشاورما، صوص الشاورما السهل والطيب

2023-10-17

طريقة عمل البرك التركي بالجلاش

البرك التركي بالجلاش ، خلال 40 دقيقة فقط ستكون على طاولة الغداء 4 فطائر شهية ساخنة ومغذية، مصنوعة من عجين الفيلو ومحشوة بخليط من السبانخ، جبنة الريكوتا، البصل الأخضر وجبنة الشيدر مع زيت الزيتون.

2023-10-17

‬طريقة عمل الكنافة العثملية بالقشطة البلدي

الكنافة العثملية أثبت المطبخ الحلبي جدارته في عمل الكثير من الأطعمة وخاصةً الحلويات وتميزت حلب عبر الزمن بصنع افضل أنواع الحلويات .ومن أكثر الحلويات الحلبية شهرةً هي حلويات الفستق الحلبي .وللكنافة العثملية شعبية واسعة في حلب ودمشق وهي ذات أصول تركية و من أهم مكوناتها القشدة والفستق الحلبي .ولكل من يرغب بعمل الكنافة العصملية في المنزل فليتبع هذه الطريقة:

2023-10-17

طريقة عمل دجاج ستروغونوف بالصلصة البيضاء

دجاج ستروغونوف بالصلصة البيضاء ، وصفة سهلة وسريعة التحضير مكونة من ستيك دجاج مع صلصة الكريمة والفطر الشهية بالإضافة للنودلز الرائعة والخضار .

2023-10-17

طريقة عمل لبن العيران التركى

يعتبر لبن العيران أو ما يعرف أيضاً بالشنينة واحداً من الألبان التي تحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وهي نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب الطازج، جربي طريقة عمل لبن العيران التركى.

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة العثملية بالمكسرات

الكنافة العثملية بالمكسرات من الحلويات المشهورة جدا في بلاد الشام، وتعتبر من الحلويات التي تقدم في كل المناسبات ، خاصة في شهر رمضان ويعشقها الكبار والصغار، ولا تخلو موائد رمضان من الكنافة العثملية ، حيث نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة عملها بالمكسرات اللذيذة التي تعطيها طعما لا ينسى .

2023-10-17

شاورما اللحم بالطحينة

شاروما اللحم من أكثر الأكلات المحببة للكبار والصغار قدميها مع السلطة الخضراء أو الطحينة!

2023-10-17

طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة التركية

شوربة دجاج بالكريمة على الطريقة التركية ، انها شوربة مغذية و صحية تحتوي على البروتين و المواد التي يحتاجها الجسم فس فصل الشتاء فهي افضل شوربة لنبدأ بها نهارنا في الشتاء البارد .

2023-10-17

طريقة عمل كنافة بالجبنة الريكوتا

طريقة عمل كنافة بالجبنة الريكوتا خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط بالبطاطس

طاجن السبيط بالبطاطس من الوصفات الشهية والسهلة التي لن تأخذ أي جهد منك أثناء تحضيرها حيث يتم وضع جميع المكونات ومنها السبيط والبطاطس وغيرها من الخضار في مقلاة مع صلصة الطماطم والتوابل التي تضيف مذاقاً مميزاً للطبق .

2023-10-17

بقلاوة حدف سهلة وسريعة التحضير

لأحلى الجمعات والجلسات بالسنة الجديدة، اخترنا لك طبق الحلويات الشهي البقلاوة، حضريه لأحلى السهرات مع العائلة والأصدقاء

2023-10-17

طريقة عمل حلى شكر باري التركي

حلى شكر باري التركي عبارة عن أقراص من الزبدة والسكر والسميد والطحين مسقية بالشيرة والمزينة بالمكسرات وهي لذيذة للغاية وسهلة التحضير أينما كنتم .

2023-10-17

قاورما تركية باللحم

تعد القاورما من الأكلات التركية المعروفة وتتميز بمذاق طيب ولأن تحضيرها سهل وسريع فهي تتكون من اللحم المطبوخ مع الفلفل الأخضر والأحمر

2023-10-17

طريقة عمل السجق بالصلصة

السجق بالصلصة ، وصفة غنية بالنكهات والطماطم والتوابل المتنوعة ويمكن استخدامها كصلصة فوق السباغيتي أو النودلز أو مع البطاطا المهروسة فهي رائعة وشهية مع جميع الوصفات .

2023-10-17

شوربة الطماطم بالكريمة على طريقة منال العالم

شوربة الطماطم بالكريمة سهلة التحضير، منعشة الطعم والفوائد ، غنية بالنكهة والمكونات بوجود الكرفس والخبز المحمص وجبنة البارميزان والثوم والخل ومرق الدجاج و الكريمة

2023-10-17

طريقة فطيرة السبانخ بالجبن على اصولها

طريقة فطيرة السبانخ بالجبن شهية ومغذية بأوراق السبانخ الخضراء وقطع الخرشوفالطرية، الممزوجة مع القشدة وجبنة الموزرايلا والثوم والبصل الأخضر ونكهة قشر الليمون فيها، ويتم خبزها على مرحلتين، أولهما بدون حشوة، والثانية مع الحشوة حتى تمتزج المكونات .

2023-10-17

البقلاوة التركية

طريقة عمل البقلاوة التركية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل اصابع بعجينة الفيلو بالفطر

اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .

2026-07-05

شوربة العدس التركية

قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق الرائع من شوربة العدس على طريقتها المبدعة والرائعة

2023-10-17

طريقة عمل اللحم بعجين بدبس الرمان

اللحم بعجين بدبس الرمان من أشهر أكلات المطبخ الشامي اللذيذ، وهي وصفة غنية ومغذية بالإضافة إلى طعمها الشهي ورائحتها الذاكية، وإضافة دبس الرمان إلى اللحم هذه الوصفة يزيد من غنى نكهاتها حيث يضيف لها الطعم الحامض اللذيذ الذي يتميز به المطبخ الشامي .

2023-10-17

طريقه عمل سلطه تركيه سهله

سلطه تركيه سهله بلحم الديك الرومي أو سلطة بالتركي التي يتم تحضيرها بقطع الدجاج التركي المشوي وتقدم مع الخس والجزر والملفوف والبقدونس والكزبرة وقطع المكسرات المحمصة، ويتم سكب صلصة الصويا عليها أو صلصة الثوم أو دبس الرمان وتقدم كمقبلات .

فيديو

2023-10-17

البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو

البلورية من أشهر الحلويات العربية، وتحضر بعجينة الكنافة وتحشى بالفستق الحلبي، طعمها مميز وطيب، شاهدي وتعلمي البلورية بالفستق الحلبي، وقدميها لضيوفك على السفرة الرمضانية.. الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 

2023-10-17

طريقة عمل البقلاوة بالشوكولاته

البقلاوة بالشوكولاته البقلاوة من الأكلات الشرقية العربية بشهرتها مع حشوة الجوز واللوز والقشطة، وأصبحت شعبية الانتشار حول العالم وبنفس الاسم، مع بعض التطويرات الجديدة التي ضمنت الشكولاته في فيها .