لأحلى الجمعات والجلسات بالسنة الجديدة، اخترنا لك طبق الحلويات الشهي البقلاوة، حضريه لأحلى السهرات مع العائلة والأصدقاء

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في صينيّة من الأولمينيوم، دائريّة الشكل، تدهن بقليل من السمن، توضع طبقات عجينة البقلاوة، مع مراعاة دهن سطح كلّ طبقتين بالسمن، بواسطة الفرشاة. تكرّر هذه العمليّة حتى نفرغ من نصف كميّة العجين.

  • 2

    يعدّ الحشو عبر فرم المكسّرات، وإضافة سكر البودرة وماء الورد إليها، وذلك حتى تتكوّن العجينة.

  • 3

    يفرد الحشو على طبقة العجينة جيّداً، ثم يعاد وضع بقيّة طبقات العجين، مع دهن كل طبقتين بالسمن حتى تنتهي الكميّة.

  • 4

    تقطّع هذه الطبقات بواسطة السكين على شكل معيّنات متساوية، يتمّ إدخالها إلى الفرن. وعندما يتمّ إخراجها، تصفّى من السمن ويوزّع القطر، وتترك حتى تبرد.

إذا استمتعت بهذا المنشور، يرجى مشاركته مع أصدقائك! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني الرد عليهم.