المطبخ العالمي
يعكس قسم المطبخ العالمي تنوع الثقافات الغذائية حول العالم، حيث يقدم لك أشهى الأطباق التقليدية من مختلف الحضارات والشعوب. من الأطباق الآسيوية الشهيرة إلى الوصفات الأوروبية الكلاسيكية، تجد هنا مزيجًا غنيًا من النكهات والتقنيات الطهوية المتنوعة التي تثري مائدتك بتجارب جديدة. في هذا القسم، ستتعلم كيفية تحضير أطباق حقيقية بمكونات متاحة وخطوات واضحة وسهلة الفهم. سواء كنت تسعى لاستكشاف نكهات جديدة أو تريد إعادة تقديم طبق أحببته في مطعم، ستجد هنا ما تحتاج إليه مع شرح مفصل يساعدك على النجاح في المطبخ.
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل الخبز المقلى
الخبز المقلى
2023-10-17
مرق الحمص
طريقة عمل مرق الحمص خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سلاطة كالمارى بالخس و الجزر
سلاطة كالمارى بالخس و الجزر
2023-10-17
سلطة الماكريل و المانجو البرازيلية
طريقة عمل سلطة الماكريل و المانجو البرازيلية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل ارز ملون
ارز ملون
2023-10-17
طريقة عمل جمبري كريمي بصوص الليمون
طريقة عمل جمبري كريمي بصوص الليمون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
تمر باللوز – وصفات رمضان
طريقة عمل تمر باللوز – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ5 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
مخلل سمك الأنشوجة
طريقة عمل مخلل سمك الأنشوجة خطوة بخطوة بـ2 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل مهلبية بالشكولاتة وجوز الهند
مهلبية بالشكولاتة وجوز الهند
فيديو
2026-07-05
طريقة عمل مكرونة بالخضار السوتية والمستردة
مكرونة بالخضار السوتية والمستردة
2026-07-05
طريقة عمل طاجن كالمارى صوص احمر
طاجن كالمارى صوص احمر
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون مشوي في الفرن
سمك سلمون مشوي في الفرن
2023-10-17
طريقة عمل السلمون بالفلفل و الزيتون
طريقة عمل السلمون بالفلفل و الزيتون خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج بصوص الكاتشب
طريقة عمل الدجاج بصوص الكاتشب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل تارت بلح وجوز هند
تارت بلح وجوز هند
2023-10-17
طريقة عمل شوربة خضار بالسمك
طريقة عمل شوربة خضار بالسمك خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار باللحم البقري المفروم
طريقة عمل شوربة الخضار باللحم البقري المفروم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بصوص الزبادي
طريقة عمل مكرونة بصوص الزبادي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-05
طريقة عمل بامية بالدجاج و المشروم
بامية بالدجاج و المشروم
2023-10-17
الخبز الصومالي الحلو
طريقة عمل الخبز الصومالي الحلو خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كاليمارى محشى
كاليمارى محشى
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحارة
طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحارة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
تعرفي على طريقة عمل السابلية
السابلية هو من أشهر الحلويات الفرنسية والتي أشتهر بشكل كبير حول العالم وله أكثر من طريقة للتزيين والتقديم، حيثا أنه يشكل بطريقة لذيذة للأطفال، والعجينة الخاصة به هي قريبة بشكل كبير للحلويات المصرية التي تسمى البيتي فور، لذلك قم بمتابعة الطريقة السريعة لتلك الحلويات وقم بتشكيلها كما تحب.
2023-10-17
كاليزوني السجق الشرقي
كاليزوني السجق الشرقي: بتحضيرها فأنت سيدتي تأخدين أسرتك إلى عالم الشرق لأكلة شهية وسهلة لا تأخد منك وقت كثيرآ .سنتطرق للوصفة السحرية والسهلة الإعداد .
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحضير وصفات المطبخ العالمي بدون مكونات متخصصة؟
نعم، معظم الوصفات في هذا القسم تستخدم مكونات متاحة في الأسواق العادية. وحيث قد تتطلب بعض الوصفات مكونات خاصة، نقدم لك بدائل عملية وسهلة الحصول عليها بدون التأثير على طعم الطبق النهائي.
كم من الوقت يستغرق تحضير أطباق المطبخ العالمي عادة؟
تختلف أوقات التحضير حسب نوع الطبق، فبعض الوصفات السريعة تستغرق من 20 إلى 30 دقيقة، بينما الأطباق التقليدية الأخرى قد تحتاج إلى وقت أطول للطهي والتتبيل. كل وصفة موضحة مع مدة التحضير الفعلية.
هل الوصفات مناسبة للمبتدئين في الطهي؟
بالتأكيد، نقدم وصفات متدرجة في درجات الصعوبة. البعض منها بسيط جدًا ومناسب للمبتدئين، والبعض الآخر أكثر تفصيلاً للراغبين في إتقان تقنيات طهوية متقدمة.
كيف أتعامل مع الاختلافات الثقافية في تقديم الأطباق؟
كل وصفة تتضمن طريقة التقديم التقليدية والمكملات الأساسية للطبق الأصلي. نشرح لك أيضًا السياق الثقافي للطبق حتى تقدمه بالشكل الذي يليق به.