الخبز الصومالي الحلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي جميع المكونات ماعدا الماء ثم أضيفي الماء تدريجياً أثناء الخفق .

2. 5

   غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل ( يمكنكِ تخمير العجينة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة إلى يومين )، بعد ساعتين سوف تكون بهذا الشكل .

3. 13

   غطي المقلاة قليلاً حتى تصبح الحواف جافة ثم اقلبي الخبز على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبياً .

4. 17

   قومي بحشو الخبز بالكريمة أو العسل أو المربى أو النوتيلا ( حسب الرغبة ) ثم لفيه بشكل رول وقدميه فوراً .