ارز ملون
المقادير
- أرز
- ثوم وبصل بودرة
- ثوم وبصل (طازج)
- الوان طعام
- حبة البركة
- زبدة
- عود قرفة
- كزبرة ناشفة
- ماء
- بصل
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
لعمل الارز الابيض
-
2
شوحي البصل والثوم مع الزبدة وحبة البركة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الارز وشوحيه
-
3
ثم تبليه بالملح ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج
-
4
لعمل الارز الملون احضري كل لون على حدى وذوبيه في الماء
-
5
شوحي الارز في الزبدة ثم ضيفي اللون الذي ترغبين به ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج
-
6
وكرري نفس الخطوة مع كل الالوان
-
7
بعد تمام النضج اخلطي كل الوان الارز معا وقدميها مع الدجاج بالكاري الاخضر
لا توجد تعليقات بعد.