طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بأسهل طريقة

بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري آيس كريم الفانيلا  اللذيذ واستمتعي به في يوم صيف حار. جربي أيضًا: آيس كريم النوتيلا في 3 خطوات

المقادير

• 1 كوب - حليب الدسم (كامل)
• 2 ملعقة صغيرة - فانيلا
• 1 كوب - سكر
• 2 كوب - كريمة مخفوقة
• 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
• 4 - صفار بيض
• 1 كوب - كريمة سائلة

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي الحليب و السكر و الملح و صفار البيض في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ المزيج بالغليان

• 2

  خففي النار و تابعي الخلط لمدة 4 دقائق حتى يبدأ المزيج يتكاثف و يصبح سميكا

• 3

  انقلي الخليط إلى وعاء واسع و أضيفي الكريمة السائلة و الكريمة المخفوقة و الفانيلا و اخلطي

• 4

  غطي الوعاء بورق البلاستيك و اتركيه في الفريزر لمدة ساعتين

• 5

  ضعي الخليط في ماكينة صنع الايس كريم ثم اعيدي الخليط للفريزر لحين التقديم

• 6

  اسكبي الايس كريم بملعقة البوظة وزينيه بالفواكة او صوص الشوكولاتة او أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة