صينية سمك في الفرن
المقادير
- سمكة بوري
- بصل حلقات
- فلفل رومي حلقات
- شريحة ليمون حلقات
- زيتون أسود
- ملح
- كمون بابريكا
- فلفل
- ثوم
- زعتر
- زيت زيتون
- زيت ذرة
خطوات التحضير
-
1
يتم عمل فتحات على جوانب السمكة ثم تحشى شرائح الثوم في السمكة
-
2
تخلط كل التوابل مع زيت الذرة والزيتون
-
3
تتبل السمكة ثم توضع في صينية فرن مبطنة بالفويل
-
4
يوضع عليها البصل والفلفل والليمون ثم يضاف عليها الزيتون
-
5
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم