طريقة عمل سلطة الدكوة السودانية

سلطة الدكوة السودانية من السلطات التي تتميز بمذاقها ومكوناتها فهي عبارة عن خضار مع عصير ليمون وزبدة الفول السوداني شهية للغاية جربوها .

المقادير

لتحضير السلطة:

• 1 حبة طماطم
• 0.5 حبة فليفلة ة (حلو)
• 1 حبة خيار
• 0.5 عصير ليمونة
• 1 بصلة (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
• ملح

لتحضير الشطة:

• فليفلة خضراء (حار)
• 2 ملعقة زبدة فول سوداني
• عصير ليمونة
• ملح
• 0.5 حبة طماطم
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 0.25 كوب ماء

خطوات التحضير

• 1

  نضع في محضرة الطعام كلاً من الفليفلة الحارة وزبدة الفول السوداني والطماطم والماء ونطحنهم .

• 2

  نضيف الثوم المهروس والملح وعصير الليمون ونحرك المكونات جيداً وبذلك تكون الشطة جاهزة .

• 3

  نبدأ بالسلطة فنغسل الخضار التي ذكرناها جيداً ثم نفرمها فرماً ناعماً .

• 4

  نضع في وعاء كلاً من الطماطم والخيار والبصل والفليفلة وعصير الليمون وزبدة الفول السوداني والملح .

• 5

  نحرك مكونات السلطة حتى تمتزج مع بعضها جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .