طريقة عمل إسباجيتى الليمون والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسباجيتى الليمون والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى ونحتفظ ب1/2 كوب من ماء الطهي و1ملعقة كبيرة من القشر ويوضع باقي القشر في إناء مع المسكربون وعصير الليمون والماء المحتفظ به ويقلب على نار متوسطة ليغلي ثم يتبل بالملح والفلفل .

  • 2

    ثم نعيد المكرونة للإناء ويقلب ليتجانس ثم يضاف 4 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان .