طريقة عمل السلمون بالليمون و الزبدة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالليمون و الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو سلمون فيليه
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي السلمون.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي الزبدة و الليمون و الشبت و بودرة الثوم و الملح و الفلفل و قلبي ثم تبلي السمك بالمزيج.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
5
قدمي السلمون بالليمون و الزبدة مع الأرز و شوربة السي فوود.
