طريقة عمل السبانخ بالجبن المخبوزة في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السبانخ بالجبن المخبوزة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو سبانخ ورق
- كوب جبن الريكوتا
- كوب من جبن شيدر
- 3 بيضات مخفوقات
- 0.25 كوب زبدة لينة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحمية الزيت في مقلاة على النار .
-
2
ثم أضيفى الثوم وقلبى جميع المكونات ثم السبانخ المقطعة ثم نقلب كل المكونات مرة أخرى .
-
3
بعد ذلك قومى بإزالة السبانخ وضعيها في إناء ثم نضيف الجبن بنوعيه و البيض المخفوق و الزبدة و الطحين و الملح والإبزار .
-
4
و نقلب كل المكونات جيداً و نصبها في إناء الفرن و يطهى لمدة ساعة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالسبانخ مع الجبن المخبوز في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول الوصفات الأخرى التي ترغب في مشاهدتها على المدونة.