كيكة البندق المجروش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البندق وحمصيه ثم اجرشيه

  • 2

    اخفقي بياض البيض حتي يرتفع ثم ضيفي السكر

  • 3

    اخلطي الدقيق والقرفة والبيكنج بودر وضيفيهم ثم ضيفي البندق المجروش

  • 4

    ضعي خليط الكيك في صينية فرن ثم ادخليها الفرن علي درجه حراراه ١٨٠ حتي تمام النضج

  • 5

    اخلطي الكريمة مع زبدة الفول السوداني واحشي بها الكيكة مع البرلاين ثم زينيها بالكريمة والبندق وقدميها

  • 6

    طريقة تحضير البرلاين سخني طاسة وضعي السكر حتي يذوب ويصبح كراميل وقلبي الخليط دون استخدام معلقه ثم ضيفي البندق

  • 7

    طريقة تحضير البرلاين

  • 8

    ضعي ورق من السيلكون داخل صينيه وضعي عليها البرلاين واتركيه حتي يجف ثم ضعيه داخل كيس بلاستك وكسيريه