الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بط مندي بالبهارات

طريقة عمل بط مندي بالبهارات

Name: طريقة عمل بط مندي بالبهارات
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ اليمني
Ingredients: بطة; أرز بسمتي; بصل; طماطم; كزبرة خضراء; نعناع; سكر; ملح; شطة; كركم; فلفل حار; قرفة; قرنفل; فلفل أسود; كمون; بصل أخضر; زنجبيل; ثوم مفروم; خل; زبادي; عصير ليمون; زبدة

منذ أسبوع 832 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بط مندي بالبهارات

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي ماء ليغلي على النار
2
اغسلي البطة بدقيق الذرة وعصير الليمون والخل
3
قشري حبة بطاطس وضعيها في قلب البطة قبل سلقها
4
كتفي البطة وتبليها بالملح والفلفل واحدثي شقوق فيها باستخدام سكينة وتبليها بالبهارات ثم ضعيها في الماء المغلي واتركيها لدقائق
5
اخلطي زبادي وفص ثوم وزيت زيتون وملح وفلفل وطماطم واضربيهم مع بعضهم جيدا ثم صبيها على البطة وأدخليها فرن ساخن
6
في الصوص بتاع البطة ضعي قليل من الأرز مع الزبدة واتركيه لينضج
7
قطعي الفلفل الحار والبصل الأخضر والنعناع وضعيهم على وجه الطاجن قبل عشر دقائق من اخراجه من الفرن
8
قدمي الأرز مع البط

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بط مندي بالبهارات؟

يستغرق تحضير بط مندي بالبهارات حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بط مندي بالبهارات؟

تحتاج إلى 22 مكونات: بطة، أرز بسمتي، بصل، طماطم، كزبرة خضراء، نعناع، سكر، ملح، شطة، كركم، فلفل حار، قرفة، قرنفل، فلفل أسود، كمون، بصل أخضر، زنجبيل، ثوم مفروم، خل، زبادي، عصير ليمون، زبدة.

لكم شخص تكفي وصفة بط مندي بالبهارات؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ اليمني

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.