طريقة عمل كيك الأرز بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الأرز بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين ثم يضاف الأرز ويقلب حتى يسخن.

  • 2

    نطفئ النار و يضاف جبن بوكونسيني وجبن البارميزان و البيض و الدقيق و الريحان و يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً.

  • 3

    يقسم الخليط 8 أجزاء و يشكل كل جزء على هيئة قرص.

  • 4

    يسخن زيت للقلي في طاسة كبيرة غير لاصقة ويقلى فيه الأقراص 3 دقائق لكل جانب حتى تحمر ثم تصفى على منشفة ورقية .