طريقة عمل كريب بالموزاريلا و الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالموزاريلا و الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة كريب
 - 1 كوب جبن رومي (مبشور)
 - 1 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
 - 2 ثمرة طماطم (مقطع)
 - 2 ثمرة فلفل أخضر (مقطع)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
اخلطي الجبن الرومى و الموزاريلا و الطماطم و الفلفل جيدا.
 - 
                                        2
ضعي مقدار مناسب من الحشو على الكريب ثم قومي بلفه فوق الحشو.
 - 
                                        3
ضعي الكريب في المقلاة و اتركيه حتى يسخن المزيج و تذوب الجبن.
 - 
                                        4
قدمي الكريب مع البطاطس المحمرة.