طريقة عمل كرواسون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والسكر واللبن البودرة ومحسن الخبز والخميرة و100 جرام من الزبدة ثم ضيفي الماء على مراحل

  • 2

    اتركيها تخمر من 10 إلى 15 دقيقة ثم افردي العجينة

  • 3

    ضيفي 600 جرام زبدة واغلقي العجينة عليها وافرديها مرة اخرى بالنشابة وادخليها الثلاجة

  • 4

    افرديها وقطعيها مثلثات ولفيها وادهنيها بالبيض وادخليه الفرن على 200 درجة مئوية

  • 5

    بعد النضج من الممكن حشوها بالجبنة الرومي و البسطرمة و اللانشون