ريزوتو ايطالي بالفطر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ريزوتو ايطالي بالفطر ... إن كنت من محبي الوصفات السهلة والسريعة، نقدم لك أطيب وصفات الأرز الشهية من المطبخ الإيطالي، تعلمي الريزوتو بطعم الفطر الرائع والمميز تعلمي أيضاً: طبق الريزوتو والهليون.. نكهة شهية ومميزة
المقادير
-
6 كوب
مرق دجاج
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
250 جم
الفطر
(مقطع شرائح رفيعة)
-
2 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(قصير الحبة)
-
0.5 كوب
الخل الأبيض
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
0.33 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني المرق في قدر على نار متوسطة.
-
2
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.
-
3
أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.
-
6
أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.
-
7
أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.
-
8
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.
-
9
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالجبن البارميزان المبشور.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع ريزوتو إيطالي بالفطر، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة، فتأكد من مراجعة دليلنا الشامل حول كيفية صنع الريزوتو. بالعافية!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو ايطالي بالفطر؟
يستغرق تحضير ريزوتو ايطالي بالفطر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو ايطالي بالفطر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: مرق دجاج، زيت الزيتون، الفطر، البصل الأخضر، الأرز المصريّ، الخل الأبيض، ملح، فلفل أسود، الزبدة، جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو ايطالي بالفطر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.