طريقة عمل الهريسة اللذيذة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهريسة اللذيذة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب ١ طحين
- كوب ١ سكر
- 4 بيض
- كوب ١ سميد، (ناعم)
- كوب ١ لبن
- ملعقة كبيرة ١ بيكنج بودر
- كوب ١ جوز الهند
- لوز
- 2 كوب ١ ١⁄ قطر
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير السائله مع بعضها في الخلاط ثم تضاف المقادير الجافة ويخلط من جديد.
-
2
تدهن صينية بالزيت، يوضع الخليط في الصينية وتزين باللوز ثم تدخل فرن محمى مسبقاً حتى تستوي ويتحمر وجهها قليلاً.
-
3
تخرج الصينية من الفرن، تسقى أو تشرب بالقطر، تقطع وتقدم باردة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الهريسة، حان الوقت لاستخدامها جيدًا! جربها في هذه الوصفة لأفخاذ دجاج الهريسة، أو هذه الوصفة للقرنبيط المحمص مع الهريسة. يمكنك أيضًا استخدامه كتوابل على اللحوم المشوية أو في السندويشات.
