حضري خبز التورتيلا المقرمشة في مطبخك واضمني سلامة مكوناته.
المقادير
- 3 كوب - دقيق.
- 0.25 كوب - زيت.
- ملعقة صغيرة - من الشطّة ال. (ناعم)
- ملعقة كبيرة - بابريكا.
- 1 عدد - بيضة.
- رشّة - ملح.
- رشّة - سكّر.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بخلط الدقيق مع البابريكا والملح والشطّة والسكّر ثم إضافة البيض والزيت والماء وتقليب المكوّنات جيّدًا وعجنها للحصول على عجنية متجانسة.
-
2
نترك العجنية حتى ترتاح ثمّ نشكلها على شكل كرات بحجم متوسط ونقوم بفرد كرات العجين ورشّها بالدقيق ثم نبدا بتقليب الخبز على قدر بعد وضعه على النار وتقليبه حتى ينضج
وها هو خبز التورتيلا ساخن وطازج ولذيذ! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
