طريقة عمل بطاطس بالكريمة من المطبخ الروسي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالكريمة من المطبخ الروسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في مقلاة على النار وقلبيهم جيدا إلى أن يذبل البصل .

  • 2

    ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى المقلاة .

  • 3

    ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم .

  • 4

    ضعي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة .

  • 5

    ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة لباني .

  • 6

    وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما .