للأومليت أشكال ووصفات عديدة بمكونات مختلفة، كما يعتبر الأومليت وجبة مثالية للإفطار لغناه بالقيمة الغذائية العالية والمذاق الشهي حضرت الطاهية مي فؤاد أومليت البيض مع النقانق والجبن المنوع خصيصا لمطبخ سيدتي

المقادير

  • 4 حبات البيض
  • 4 حبات النقانق
  • 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم) الفلفل الأحمر
  • 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم) الفلفل الأخضر
  • 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم) الفلفل الأصفر
  • 3 ملاعق كبيرة (مقطع حلقات) زيتون أسود
  • نصف كوب (جبن الموزريلا، والبارميزان، والشيدر مبشورة) جبنة مشكلة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • حسب الرغبة (للزينة) البقدونس

خطوات التحضير