آيس كريم ساندويتش ... تعدّ وصفات الآيس كريم من الحلويات الصيفية بامتياز، تعلمي طريقة عمل آيس كريم ساندويش وفاجئي عائلتك بالطعم اللذيذ والشهي شاهدي: آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- نصف كوب الزبدة
- نصف كوب سكر
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب دقيق
- ربع كوب الكاكاو
- حسب الرغبة (جاهز بنكهة الفانيليا) الآيس كريم
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
4
زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي.
-
5
وزّعي المزيج في الصينية ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 12 دقيقة حتى ينضج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن، واتركي المزيج حتى يبرد ثم قطّعيه على شكل ساندويش.
-
7
وزّعي الآيس كريم على وجه قطعة ساندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها.
-
8
أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي الساندويشات في صينية وغلّفيها روق نايلون.
-
9
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى تجمد الساندويشات قبل التقديم.