بمكونين اثنين فقط حضري ايس كريم مثلج ولذيذ وقدميه لصديقاتك لضيافة مميزة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?   في الخلاط الكهربائي اضربي المشمش جيدًا مع الحليب المكثف .

  • 2

    بامكانك اضافة الفانيليا .

  • 3

    في مقلاة غير لاصقة ، ضعي السكر واتركيه ليغلي ثم ابعديه عن النار واتركيه جانباً.

  • 4

    ?   ضعي القرفة في الماء وقلبيها جيداً ثم صفيها.

  • 5

    ?   أضيفي القرفة إلى قطر السكر.

  • 6

    ?اسكبي السائل في صينية مناسبة لها، وليكن مقاسها 23 ×33 سم، اتركي السائل ليبرد.

  • 7

    غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفريزر مدة 3 ساعات على الأقل.

  • 8

    ضعي آيس كريم المشمش بالقرفة في اكواب التقديم وانثري عليه ببعض الحليب المكثف.