طريقة عمل آيس كريم الكرز

آيس كريم الكرز .. حضري لأطفالك في المنزل كل ما يرغبون به من أنواع الحلويات ، حضرنا لك طريقة عمل آيس كريم الكرز الطيب والشهي، جربيه وشاركينا رأيك بالطعم المميز

المقادير

• 250 جم كرز (منزوع النواة)
• 200 جم زبادي (الزبادي اليوناني)
• ملعقة كبيرة العسل
• 1 حبة برش ليمون (حامض)

خطوات التحضير

• 1

  ?يُضاف الكرز والزبادي والعسل وبشر الليمون الحامض، إلى الخلّاط الكهربائي. تُضرب المكوّنات على سرعة متوسّطة، حتى يتشكّل خليط ناعم.

• 2

  ?يُوزّع الخليط على قوالب المثلّجات، التي تُثلّج لساعتين. عندئذ، يُزوّد طرف كلّ حبّة من المثلّجات بعود خشب، وتُعاد إلى المجمدة، حتى تصبح قاسية.

• 3

  ?تُغمّس قوالب المثلجات في وعاء حاو الماء الساخن لنزعها عن المثلّجات، التي تقدّم مباشرةً.

• 4

  تحتاجين إلى: قوالب للمثلجات وعيدان خشب، للتقديم.