آيس كريم بنكهة اللبن والتوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الحليب المُحلّى خالي الدسم مع الكريمة والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.

2. 2

   يُهرس التوت مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم.

3. 3

   يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف. يُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.