اليخنة من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، خاصة يخنة اللحم، تتبعي خطوات طريقة عمل يخنة لحم الخروف ، وأضيفي هذا الطبق الشهي على قائمة الوجبات لديك يمكنك تقديمه بجانب الأرز المفلفل.   

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت في قدر وأضيفي الكمون والكزبرة والنعناع اليابس والكمون وقلبي لمدة دقيقة.

  • 2

    ?أضيفي اللحم المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 3

    ?أضيفي السبانخ وقلبي واطهي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ?أخلطي النشا و اللبن والماء وأضيفي المزيج للقدر.

  • 5

    ?أضيفي الزبيب وقلبي.

  • 6

    ?غطي القدر و اتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتكاثف المرق.

  • 7

    ?يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.

  • 8

    ?قدميه إلى جانب الأرز المفلفل.

  • 9

    بالصحة والعافية 

وهذا كل شيء! لقد نجحت الآن في صنع يخنة لحم الضأن اللذيذة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.