يخنة كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ طريقة تحضير يخنة كفتة وبطاطا المناسبة للعزائم والمناسبات، قدميها بجانب الأرز الأبيض. سيعجبك أيضًا: كفته الأرز بالصلصلة
المقادير
-
- ملح وفلفل
-
2 ملعقة
- صلصة طماطم
-
2 حبة
- بطاطس
(مقطع)
-
- فلفل أخضر
-
شريحة
- طماطم
-
شريحة
- بصل
-
500 جم
- لحم
(مفروم)
-
مكعب
- مرق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
رصي شرائح البطاطس، الطماطم، البصل والفليفلة في الصينية.
-
2
ثم اخلطي اللحم بالبصلة المفرومة وشكلي الكفتة الى اقراص متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن.
-
3
أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم فوق المكونات.
-
4
نكهي بالملح والفلفل الاسود ومكعب المرق والقليل من الماء.
-
5
ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
-
6
أدخلي صينية الكفتة الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج.
-
7
قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير يخنة كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية؟
يستغرق تحضير يخنة كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات يخنة كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - ملح وفلفل، - 2 ملعقة صلصة طماطم، - 2 حبة بطاطس مقطعة، - فلفل أخضر، - شرائح طماطم، - شرائح بصل، - 500 جرام لحم مفروم، - مكعب مرق.
لكم شخص تكفي وصفة يخنة كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل النقانق اللبنانية بدبس الرمان
من ألذ انواع المقبلات الساخنة التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية ، تمتاز بنكهتها الخاصة التي تميزها عن الكثير من أطباق اللحوم الساخنة و ذلك بسبب نوع التوابل الخاصة التي تستخدم في تتبيل اللحم، و يتم طبخها مع البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليها كمية من دبس الرمان اللذيذ .
2026-07-08
طريقة عمل الكمونة الجنوبية بالبرغل
الكمونة الجنوبية هي اكلة لبنانية يتضح من اسمها انها من اكلات اهل جنوب لبنان ، تسمى ايضا فراكة البرغل ،انها سلطة بالبرغل والبندورة والبصل والنعناع وزيت والبهارات تفرك جيداً قبل ان تقدم لتتشرب حبات البرغل بالنكهة ، وتقدم بجانب أطباقك.
2026-07-08
زهرة مقلية بالطحينة على الطريقة اللبنانية
زهرة مقلية بالطحينة على الطريقة اللبنانية من اسهل الاطباق الخفيفة الجانبية او الرئيسية خاصة في موسم القرنبيط حيث تضيف الطحينة الى الزهرة المقلية نكهة مميزة وتجعله طبق يفضله معظم من يتذوقه.
2026-07-08
طريقة المغربية اللبنانية بالدجاج و افضل بهارات لها
المغربية اللبنانية هو طبق لبناني شهي وشهير ، يتكون من المغربية (العجين المشكل بشكل كرات ) يزداد الاقبال على تناولها في شهر رمضان ، ولكل من يسال ما هي المغربية اللبنانية ومما يتم يصنعها فهي نوع من أنواع العجينة تشبه تركيبة الكسكسي يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة تكتسب قوام قاس بعد ان تجف ، يقدم هذا الطبق مع السلطات او الفتوشليصبح طبق متاكمل وصحي.
2026-07-08
الكبة اللبنانية المقلية
طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل يخنة البطاطا باللحم اللبنانية
يخنة البطاطا باللحم من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر وفي هذه الوصفة نقدم اليخنة على الطريقة اللبنانية حيث يتم سلق اللحم وقلي البطاطا ثم وضعها معاً مع معجون الطماطم والبهارات ويتم تقديمها عندما تنضج جميع المكونات على الغداء مع الأرز الأبيض أو على العشاء .
2026-07-08
طريقة عمل التبولة اللبنانية البلدية
التبولة نوع من انواع السلطات الشعبية وتعتبر البقدونس من اهم اصناف المقبلات تشتهر كثيرا في سوريا و لبنان واصبحت تمتد الى باقي البلدان العربية والغربية ولكن بطرق مختلفة.
2026-07-08
كبه نية بدون لحم
بطريقة غير مُكلفة حضري الكبة النية بدون لحم واستمتعي بنفس المذاق الشهي.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.