يخنة بطاطس باللحم والجزر .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات اليخنة المقدمة مع الأرز الأبيض المفلفل الشهي والمحبب لعائلتك وخاصة الأطفال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي المرق واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقائق حتى تنضج الخضراوات تماما.

  • 6

    تبلي المزيج بالفلفل الأسود.

  • 7

    اسكبي اليخنة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

حساء البطاطس اللذيذ هذا مثالي لوجبة شتوية. إنها مليئة بنكهة اللحوم والجزر، ومن المؤكد أنها ستجعلك تشعر بالدفء والرضا. جربها وأخبرنا برأيك!