ايدام البطاطس
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الايدام أو اليخنة من الأطباق العربية الشهيرة، جربي ايدام البطاطس على طريقة مطبخ سيدتي، بطعم ولا أشهى، وبطريقة سهلة ووقت قصير
المقادير
-
6 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً)
-
2 حبة
طماطم
(مقطّعة إلى مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
رشّة
الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وقلّي البصل حتى يحمرّ.
-
2
أضيفي مكعبات الطماطم ثمّ نكّهي بالقرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكركم والملح.
-
3
خفّفي حرارة النار ثمّ أضيفي البطاطس.
-
4
قلّبي المزيج ثمّ اغمري المكوّنات بالماء وغطّي القدر.
-
5
اتركي المزيج حتى ينضج على نار هادئة ثمّ قدّميه.
نأمل أن تكون قد استمتعت بوصفة إيدام البطاطس هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فالرجاء ترك تعليق لنا أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.