ايدام بازيلا وجزر ... تعرفي على وصفات الطبخ السهلة والسريعة والمناسبة لوجبة الغداء، جربي وصفات الإيدام على أصولها وقدمي بجانبها الأرز المفلفل شاهدي:  إيدام الطماطم باللحم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    قومي بإضافة قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغير لونها من كل الجهات.

  • 3

    نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم صبي مرق الدجاج.

  • 4

    قومي بغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.

  • 5

    أضيفي البازلاء والجزر وذوبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.

  • 6

    إغلي المزيج لمدة 10 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرة ساخناً.