إن كنتِ تخططين لحفلة شواء، فمن الضروري العمل قبل ليلة على تتبيل الشيش طاووق حتى يعطيكِ المذاق المثالي له، تعلمي تتبيلة شيش طاووق باللبن الزبادي الشهية    

المقادير

  • كوب عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة بشر الليمون
  • 5 فصوص (مهروس) الثوم
  • 6 ملاعق كبيرة لبن زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة (مجفف) أوريغانو
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم

خطوات التحضير