تتبيلة السمك بالثوم .. لتحضير أشهى أكلات السمك تعلمي أبسط التتبيلات بالطعم اللذيذ والمشهي بطعم الثوم الرائع 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمك في صينية الفرن، ثم قومي بتشريحه باستخدام السكين الحادة.

  • 2

    صبي عصير الليمون على السمك وافركيه بالليمون جيداً من الداخل والخارج.

  • 3

    نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون وبهار السمك وزيت الزيتون وافركي السمك جيداً بالبهارات حتى تتوزع جيداً.

  • 4

    أدخلي شرائح الثوم بالفتحات التي تم تشكيلها بلحم السمك، وضعي الباقي في الصينية.

  • 5

    غطي السمك بورق القصدير.

  • 6

    أدخلي صينية السمك للفرن على درجة حرارة 200 مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه وقدمي السمك ساخناً.