تشيز كيك القهوة العربية والتمر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
تشيز كيك القهوة العربية والتمر .. نقدم لك أشهر أنواع الحلويات الغربية المميزة، بنكهة وطعم جديد، تشيز كيك القهوة العربية والتمر، حلى شهي وطيب، يستحق التجربة، حضريه على سفرة ضيافتك وتمتعي بأطيب الأوقات الوصفة من تقديم الشيف رانيا الوزني قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
-
0.5 كوب
الجوز
(نيء)
-
0.5 كوب
لوز
(نيء)
-
ربع كوب
الكاكاو
-
2 ملعقة كبيرة
الكاكاو
(كمية إضافية)
-
رشّة
ملح
-
200 جم
معجون التمر
-
450 جم
الجبن الكريمي
(بحرارة الغرفة)
-
كوب
كريمة
(سائلة)
-
علبة
حليب مركز محلى
(396غم)
-
0.33 كوب
القهوة العربية
(مركزة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
جيلاتين
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
ماء الورد
-
ربع ملعقة صغيرة
الزعفران
(5 شعرات)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 333 سعرة
- بروتين
- 22.6 جم
- دهون
- 38.4 جم
- كربوهيدرات
- 24.1 جم
- سكر
- 20.7 جم
- ألياف
- 7.7 جم
- ملح
- 0.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في محضرة الطعام نضع الجوز واللوز ونطحنهم جيدا، نضيف الكاكاو ونخلطهم في محضرة الطعام، ونضيف رشة الملح والتمر بالتدريج على 6 دفعات ونخلط في كل مرة حتى تنتهي كل الكمية وتمتزج المكونات.
-
2
نضع ورق زبدة في قاع القالب ثم نفرد مزيج التمر فوقه.
-
3
ننقع الزعفران بماء الورد.
-
4
نخفق الكريمة ونتركها بالثلاجة لحين الاستخدام.
-
5
باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق الجبنة جيدا حتى تصبح كريمية، نضيف الحليب المكثف المحلى، الهيل، ربع كوب قهوة وماء الورد مع الزعفران ونخفق جيدا.
-
6
نضع ملعقتان كبيرتان من القهوة على الجيلاتين ونضعه فوق حمام مائي حتى يذوب فقط ثم نضعه فوق خليط التشيز كيك ونخفق لمدة دقيقة.
-
7
باستخدام السباتولا نضيف الكريمة المخفوقة ونحرك بخفة فقط حتى تختلط المكونات.
-
8
نسكبها فوق التمر ونغطيها بالنايلون الشفاف ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
-
9
9. لعمل الكريمة: نخفق كوب كريمة سائلة مع مغلف قهوة سريعة الذوبان محلى.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشيز كيك القهوة العربية والتمر؟
يستغرق تحضير تشيز كيك القهوة العربية والتمر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات تشيز كيك القهوة العربية والتمر؟
تحتاج إلى 14 مكونات: الجوز، لوز، الكاكاو، الكاكاو، ملح، معجون التمر، الجبن الكريمي، كريمة، حليب مركز محلى، القهوة العربية، جيلاتين، هيل، ماء الورد، الزعفران.
لكم شخص تكفي وصفة تشيز كيك القهوة العربية والتمر؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2026-07-08
بان كيك سهل و سريع
Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.